Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
1 cebolla.
Sal.
Leche.
Harina.
Lo primero que tenemos que hacer es pelar la cebolla y lavarla bien, para que no pique tanto. A continuación cortamos los aros del grosor que deseemos, le echamos un poco de sal y los ponemos en la nevera en un cuenco con leche, con que los cubra. Allí los dejamos al menos 30 minutos.
Pasado ese tiempo escurrimos bien los aros y los rebozamos en harina.
Ponemos abundante aceite en una sartén y cuando esté bien caliente echamos los aros, de pocos en pocos hasta que estén doraditos por los dos lados (2 o 3 minutos).
Foto: http://lacocinadeladama.blogspot.com.es
Introducción de la receta
