Arroz con coliflor

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz con coliflor

1 tomate chico
cebolla
chile verde
un diente de ajo
coliflor chico
una taza de arroz
caldo de pollo
sal y pimienta
una cucharada de aceite

Cómo preparar Arroz con coliflor

En una sartén colocamos aceite, calentamos bien e incorporamos una taza de arroz (escurrido, seco y dorado). Luego freímos la cebolla, el tomate, los dientes de ajo y el chile picados. Removemos bien e incorporamos el caldo con la coliflor cortada, sal y pimienta. También colocamos el cilatro encima.
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