ARROZ con MARISCOS.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar ARROZ con MARISCOS.

2 tazas de arroz.
3 tazas de agua.
4 cdas. de aceite.
1 cebolla picada.
2 ajos picados.
1 taza de puerros cortados en cuadraditos.
1 chile dulce en tiritas.
1/2 taza de apio picado.
Mariscos ( surtidos ).

Cómo preparar ARROZ con MARISCOS.

Colocar en la cacerola el aceite, la cebolla, los ajos, los puerros, el apio y los mariscos. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Remover a ratos la preparación.

Agregar el arroz , salar y cocinar durante una media hora o hasta que el arroz esté a punto, removiendo para evitar que se pegue. Dejar reposar unos minutos y servir caliente.

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