Bacalao Sabroso
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Bacalao Sabroso
400 gr. de Bacalao desmigado.
aceite virgen de oliva
8 ó 10 ajos
Cómo preparar Bacalao Sabroso
Primero, hemos de desalar el bacalao, poniéndolo en agua 24 horas y cambiando el agua cada 8 horas. Después le quitamos la piel y lo desmigamos. posteriormente se machacan ocho o diez ajos. Se mezclan con aceite de oliva virgen, cuando esto esté cocinado se mezcla bien, para que todo tome el sabor. Debe comerse al día siguiente de esta preparación, para que así tome todo el gusto del ajo.