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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Bacalao Sabroso
400 gr. de Bacalao desmigado.
aceite virgen de oliva
8 ó 10 ajos
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| Cómo Preparar Bacalao Sabroso |
Primero, hemos de desalar el bacalao, poniéndolo en agua 24 horas y cambiando el agua cada 8 horas. Después le quitamos la piel y lo desmigamos. posteriormente se machacan ocho o diez ajos. Se mezclan con aceite de oliva virgen, cuando esto esté cocinado se mezcla bien, para que todo tome el sabor. Debe comerse al día siguiente de esta preparación, para que así tome todo el gusto del ajo.
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| Fuente: |
| Contribución de: javier en jueves, noviembre 06. 2008 en 14:02:35 |
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