Receta de Barquillos.

 
 
 
 
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Barquillos.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos, Postres
Dificultad: Fácil
Barquillos.


Ingredientes para preparar Barquillos.



1 vasito de aceite de girasol.
1 vasito de vino blanco.
Sal.
Harina.
Aceite.
Azúcar glas y canela.
Palitos de caña.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Barquillos.

Con todos los ingredientes hacemos una pasta muy bien amasada y fina. La estiramos y la cortamos en tiras que se envuelven en espiral en los palitos de caña. los freimos en mucho aceite, les sacamos del palo a medio freír, en cuanto han tomado la forma de viruta, terminamos después de freírlas. Una vez fritas las podemos envolver en azúcar glas mezclada con canela o tomarlas solas.

Podemos usar cualquier cosa parecida para molde, siempre que no se queme, ni deje sabor o desprenda color.

Foto extraida de ( http://flickr.com/photos/puntodevista/77554189/ )
 
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Fuente:
Contribución de: ainoa en miércoles, marzo 14. 2007 en 16:40:12
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