Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
300 gr. de fresas
4 onzas de chocolate negro
Dos cucharadas de ralladura de limón
6 vasos de agua fría
8 cucharadas de azúcar
Para disfrutar de batidos fáciles de fresas o chocolate lo primero que debemos hacer es rallar el chocolate con un rallador de queso. También rallaremos la corteza de un limón.
A continuación, lavamos bien las fresas y las ponemos en el vaso de la batidora, junto con la mitad de la ralladura del limón, la mitad del azúcar y del agua, que tiene que estar muy fría. Batimos bien hasta que no queden grumos y reservamos.
Después, ponemos en el vaso de la batidora el chocolate negro, el resto de ralladura de limón, el resto del agua fría y del azúcar, y volvemos a batir. Podemos rectificar de agua o de azúcar, si nos ha quedado poco dulce o muy espeso.
Ya tenemos nuestros dos batidos. Solo queda enfriarlos en el frigorífico ligeramente y servirlos. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los batidos fáciles de fresas o chocolate están deliciosos. Estos batidos tienen varias ventajas. Se preparan en cinco minutos y siempre quedan bien, por lo que puedes hacerte un postre o un tentempié perfecto para tomar entre horas sin mucho esfuerzo. ¡Y además, son muy sanos! ¡Perfectos para la familia!
