Receta de Bizcocho de Chocolate de Sara (thermomix).

 
 
 
 
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Bizcocho de Chocolate de Sara (Thermomix).

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos, Thermomix
Dificultad: Fácil
Bizcocho de Chocolate de Sara (thermomix).


Ingredientes para preparar Bizcocho de Chocolate de Sara (thermomix).



4 Huevos.
200 gr de azucar.
1 yogurt natural.
1 medida del yogurt de aceite de oliva suave.
220 gr de harina.
1 sobre de levadura royal.
150 gr de un buen cacao en polvo.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Bizcocho de Chocolate de Sara (thermomix).

Separamos las claras de las yemas y reservamos las claras montadas a punto de nieve fuerte. Ponemos en el vaso las yemas con el azucar, 3 minutos, vel 4. Añadimos el yogurt el aceite y el cacao 15 seg, a vel 4. Finalmente ponemos la harina mezclada con la levadura y tasmizadas las dos cosas previamente. 15 seg a vel 6. Pasamos a un bol este preparado y mezclamos con movimientos envolventes y de manera muy suave con las claras montadas.

Precalentamos el horno con turbo arriba y abajo a 170º, engrasamos un molde alto ya que sube mucho y en el momento de introducirlo quitamos el turbo y dejamos arriba y abajo a la misma temperatura durante 40 minutos, de todas formas cada horno es un mundo, os aconsejo vigilar el horno.
 
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Fuente: Las Recetas de Sara
Contribución de: vero78 en martes, julio 24. 2007 en 11:08:46
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Valoración de la Receta: 2.27
 
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