Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
3 huevos.
300 gr de harina.
150 azúcar.
100 gr de mantequilla.
1 yogurt o 1 vaso de leche.
1 pizca de sal.
Un sobre de levadura (16 gr. de polvo de hornear).
Comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Y engrasando un molde de bizcocho con un poquito de mantequilla y enharinarlo posteriormente.
En un cuenco grande mezclamos todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y la mantequilla. Siguiendo por el yogurt o la leche, el azúcar, la sal y la levadura, o polvo de hornear.
Vertemos la mezcla en el molde y lo cocemos en el horno, de 30 a 40 minutos, a 180ºC. Para saber si está lo mejor es que lo pinchemos con un cuchillo, cuando salga limpio es que está listo. Cuando esté lo sacamos y lo dejamos enfriar.
Introducción de la receta
