Bocaditos de choclo

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Bocaditos de choclo

Harina,
3 huevos,
1 lata de choclo,
1 cebolla,
un morron rojo,
queso rallado,
sal y pimienta blanca a gusto,
aceite para freir

Cómo preparar Bocaditos de choclo

Cogemos un bol y colocamos harina y los 3 huevos, luego batimos y colocamos de a poco el queso rallado. Aliñamos con sal y pimienta. Mientras tanto, rehogamos una cebolla finamente picada y un morrón, reservamos. A la mezcla anterior incorporamos una lata de choclo desgranado y revolvemos bien. Seguidamente, añadimos la cebolla y el morrón. Por otra parte, calentamos aciete en una sartán; una vez caliente tomamos pequeñas porciones y cocinamos.