Bocaditos de soja

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Bocaditos de soja

Acelgas o espinacas
Queso rallado
2 huevos
Pan rallado
1/4 taza de nieces machacadas (opcionales)
Aceitunas picadas
2 tazas de soja molida
Sal
Oregano

Cómo preparar Bocaditos de soja

Cocinamos las acelgas o espinacas. Picamos finas las verduras y le agregamos queso rayado, huevo batido, introducimos pan rayado y nueces machacadas, aceitunas picadas y soja molida. Incorporamos orégano y sal a gusto. Unimos todo para quedar consistente y jugoso. Cortamos en trozos y le damos forma que se desee. Freímos en aceite.