Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
250 gr. de chocolate negro
Medio bote de leche condensada
150 gr. de coco rallado
Para disfrutar de unas riquísimas bolitas de chocolate y coco lo primero que debemos hacer es trocear el chocolate.
A continuación echamos los trozos en una cacerola, junto con la leche condensada. Lo calentamos al baño maría.
Añadimos 100 gr. de coco rallado y mezclamos bien, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Después, apartamos del fuego y dejamos enfriar ligeramente. Cuando ya se haya enfriado formamos bolitas ayudándonos dos cucharas y posteriormente redondeándolas con las manos.
Rebozamos las bolitas en el resto del coco rallado. Las metemos en el frigorífico para que tomen cuerpo y se endurezcan.
Una hora antes de servir las sacamos de la nevera, para que tengan la consistencia adecuada. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las bolitas de chocolate y coco están deliciosas. Este postre es muy sencillo y fácil de preparar, así que no te dará pereza hacerlo, y lo mejor de todo es que siempre queda bien y gusta a todo el que lo prueba. ¡Hazlas y seguro que no te arrepentirás!
