Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado
¾ kg de carne de cerdo picada dos veces
2 pancitos mojados en leche
3 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de perejil picado
2 huevos
Salsa de locotes (4 pimientos picantes picados en una taza de salsa blanca liviana muy condimentada).
Sal, pimienta y arroz al azafrán