Receta de Caipiriña.

 
 
 
 
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Caipiriña.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Caipiriña.



Cachaça (aguardiante brasileño destilado de caña de azúcar).
Limones naturales.
Azúcar.
Hielo.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Caipiriña.

Hacemos zumo con los limones y le añadimos un poquito de agua con gas. Se aprovecha todo del limón, es decir se echan también las pieles que quedan en el exprimidor. Añadimos azúcar y se remueve muy bien. Se echa cachaça al gusto, trozos de limón y el hielo.

Debido a que la bebida se ha popularizado en casi todo el mundo, existen diferentes variantes de la misma. En algunas partes se prepara con azúcar morena en vez de blanca y, a veces, se sustituye la cachaça por el vodka, tomando entonces el nombre de caipiroshka, o por el ron, en cuyo caso se le conoce como caipirissima. También hay otra variante en la que se le añade granadina, para que adquiera un sabor afresado.
 
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Fuente:
Contribución de: doli en martes, septiembre 25. 2007 en 12:24:05
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