Ceviche de Salmon.

Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ceviche de Salmon.

Un buen trozo de salmón.
3/4 taza de jugo de limón.
1 cebolla roja.
2 ajos.
1 ají verde.
1/2 aji dulce rojo.
1 rama de cilantro.
Sal.

Cómo preparar Ceviche de Salmon.

Cortar el salmón en cuadritos pequeños, agregar el limón, luego la cebolla, ajo, ají y cilantro picados muy finos. Mezclar bien y aliñar con sal. Dejar marinar mínimo una hora. Ideal servir en pocillos de greda con el acompañamiento deseado.

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