Porciones / número de personas: 4 Personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Categoría: Postres
Un cuarto de taza de mantequilla derretida
4 tazas y media de azúcar glas
Una taza y media de chocolate Valor en polvo
Una cucharada de té de extracto de vainilla
Un tercio de taza de leche
Para disfrutar de una riquísima cobertura de chocolate para cupcakes lo primero que debemos hacer es calentar la mantequilla unos segundos en el microondas, hasta que esté derretida.
A continuación mezclamos la mantequilla y el chocolate en polvo, removiendo hasta que los dos ingredientes estén integrados. Posteriormente incorporamos la leche y la vainilla, y volvemos a batir hasta obtener una mezcla suave.
Después vamos añadiendo el azúcar glas, poco a poco, hasta que la mezcla adquiera la consistencia deseada. Para ello podemos incorporar un poco más de leche o de azúcar glas, al gusto.
Y la cobertura ya está lista para meter en una manga pastelera y decorar los cupcakes. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La cobertura de chocolate para cupcakes está deliciosa. También conocida como frosting, si la hacemos de chocolate nuestros invitados se chuparán los dedos. Es muy fácil de hacer y podemos tenerla con hasta cuatro días de antelación. Gusta a los niños y encanta a los mayores. Deja que te sorprenda.
