COCA de AVELLANAS.

Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar COCA de AVELLANAS.

Para la masa:

200 Gr. Galleta maría picada.
90 Gr. Margarina.

Para el relleno:

370 Gr. Leche condensada (un bote pequeño).
500 Gr. Requesón.
100 Gr. Avellana picada.
1 Corteza limón rallada.
1 Pizca canela.

Cómo preparar COCA de AVELLANAS.

Mezclar las galletas picadas con la margarina. Untar el molde con margarina y forrar con la pasta. Mezclar los ingredientes batiendo enérgicamente hasta obtener una pasta homogénea. Volcar el relleno sobre la masa y extender uniformemente. Hornear durante 30 Minutos y dejar enfriar.