Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Microondas
3 cabezas de ajo
Cómo hacer ajo deshidratado es muy fácil. Lo primero que debemos hacer es lavar el ajo y quitarle la piel.
A continuación lo secamos muy bien y lo cortamos en láminas. Después, colocamos dos pedazos de papel de cocina en un recipiente de vidrio y depositamos sobre ellos los ajos.
Ponemos el microondas en la posición de descongelar o bien en la mínima potencia, y metemos el ajo durante 30 segundos.
A continuación abrimos el microondas, lo dejamos enfriar y repetimos la operación tantas veces sea necesario hasta que estén secos.
Después, los retiramos del microondas y los dejamos secar sobre una rejilla. Y ya están listos para ser molidos y convertirlo en polvo, si así lo deseamos. ¡Riquísimo!
Introducción de la receta
Cómo hacer ajo deshidratado es muy fácil. Si te gustan los ingredientes naturales en vez de comprarlos en el supermercado y quieres tener en tu casa ajos deshidratados para ser molidos y utilizados como condimento, solo necesitarás un microondas para eliminar de ellos toda la humedad. ¡Siempre quedan bien!
