Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 11 minutos
Categoría: Huevos y Lácteos
Un huevo
Agua
Sal
Cómo hacer un huevo duro es muy fácil. Lo primero que debemos hacer es echar un buen puñado de sal a una cacerola con agua.
Después, la ponemos a fuego medio. Con la sal el huevo se pelará más fácil una vez hecho.
A continuación, echamos el huevo y controlaremos los minutos de cocción. Deben ser 11 minutos exactos desde que incorporamos el huevo, con el agua ya hirviendo. De esta manera nos aseguramos que quede cocido, pero jugoso.
Transcurrido este tiempo quitamos la cacerola del fuego y cortamos la cocción introduciendo el huevo en agua fría, porque si no el huevo seguiría cociéndose con su propio calor.
Damos unos pequeños toquecitos en la cáscara con una cuchara hasta que se casque y después pelamos el huevo, y ya lo tenemos listo. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Cómo hacer un huevo cocido perfecto es muy fácil. Para conseguir el mejor huevo duro debes tener en cuenta algunos sencillos pero efectivos consejos. El resultado será un huevo cocido justo en su punto, con la yema en el centro y delicioso. Perfecto para realizar tus platos favoritos.
