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Compota de higos

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Compota de higos

½ kilo de higos
1 litro de agua
250 g de azúcar
1 copita de anisado

Cómo preparar Compota de higos

Poner en una cacerola un litro de agua, una copita de anisado y doscientos cincuenta gramos de azúcar. Hervir unos treinta minutos y agregar medio kilo de higos pelados. Retirar del fuego cuando los higos estén bien impregnados.