Conejo con Guarnicion (Chef 2000).

Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Conejo con Guarnicion (Chef 2000).

1 conejo.
Una cebolla grande.
Una latita de aceitunas deshuesadas.
Una latita de pimiento morrón.
Tomillo.
Orégano.
Hierbas de provenza.
Piñones.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.

Cómo preparar Conejo con Guarnicion (Chef 2000).

Primero calentar la chef 3 minutos con un chorro de aceite a presión. Eché el conejo cortadito con sal y pimienta. Ponerlo 8 minutos a presión, sacar y colar. Poner otro chorro de aceite y cortar una cebolla grande a rajas, presión 3 minutos, abrir remover y 3 minutos más a presión. Echar el conejo, tomillo, orégano y hierbas de provenza, piñones, 10 minutos a presión, echar aceitunas deshuesadas cortaditas y pimiento morrón a tiras, poner 2 minutos a presión.

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