Receta de Cordero Asado.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
cordero, pollo asado, cordero al horno, cochinillo asado, asado, caldereta de cordero, JAMON ASADO, cordero guisado, asado de puerco, asado aleman,...

Top Recetas de Cocina
· Solomillo de Cerdo Asado
· Paletilla de Cordero al Horno.
· Cochinillo Asado Segoviano
· Codillo Asado
· CORDERO GUISADO AL ESTILO DE MI MADRE
· Pollo Asado en Olla Express.
· Pavo Asado al Horno
· ASADO al HORNO.
· Pavo Asado a la Naranja
· Cordero al Horno
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 3684 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7129
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Cordero Lechal Asado
Cordero Lechal Asado
Receta de Cordero Asado al Horno
Cordero Asado al Horno
Receta de Codillo Asado
Codillo Asado
Receta de Asado Argentino
Asado Argentino

 
Recetario de Cocina en Facebook

Cordero Asado.

 

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Cordero Asado.



2 kilos de paletilla o pierna de cordero lechal.
2 cucharadas de manteca de cerdo.
4 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
1 cebolla mediana.
Perejil.
Sal gorda.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Cordero Asado.

Machacamos los ajos, el perejil, la sal gorda y la manteca en un mortero. Untamos la paletilla con esta majada por todos los lados, la colocamos sobre cazuela de hornear y le añadimos el vino y la cebolla cortada en 4 trozos. Metemos la cazuela en el horno y lo ponemos a fuego fuerte. Pasados 15 minutos bajamos a fuego medio y regar de vez en cuando con su propia salsa.

Cuando esté dorado, le damos la vuelta y lo regamos de vez en cuando con su propio jugo, cuanto más lo reguemos más tierno quedará.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: ainoa en viernes, noviembre 24. 2006 en 13:23:57
Vota por la receta Cordero Asado.
Valoración de la Receta: 2.27
 
votos: 722
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Asado de Cordero 15435
 
 2.2668 Carnes marta
 Asado vegetariano 14385
 
 2.1627 Verdura y Legumbres, Guarniciones claudia
 
Jamon Asado 8048
 
 2.5233 Aperitivos y Tapas velentxu
 
Conejo Asado 10913
 
 2.2670 Carnes velentxu
 Cabrito Asado. 36924
 
 2.4415 Carnes candida
 
Lechazo Asado 2072
 
 2.3667 Carnes evadelamo
 Higado asado 20347
 
 2.5055 Carnes Andrea
 Pollo Asado Marroqui. 15592
 
 2.2087 Aves candida
 Asado de lentejas 8167
 
 2.4151 Verdura y Legumbres raquel
 
Cochinillo Asado Segoviano 81713
 
 2.6477 Carnes doli
 
Pato Asado Cantonés 28988
 
 2.0880 Cocina Internacional, Aves candida
 ASADO al HORNO. 52631
 
 2.4095 Carnes sirux
 ASADO a la PARRILLA. 43032
 
 2.3899 Carnes sirux
 1/4 DE TERNASCO ASADO 15098
 
 2.1670 Carnes davincyes
 
Pavo Relleno Asado 43758
 
 2.4597 Carnes velentxu

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(823)
 

Cocina Internacional
(400)
 

Cócteles y Bebidas
(328)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(605)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(261)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(712)
 

Pasta
(324)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1235)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(317)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(811)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke