crema de chiles poblanos

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar crema de chiles poblanos

8 chiles poblanos
1 media crema
1 de leche condensada
sal y pimienta al gusto
mantequilla
1/2 cebolla
2ajos
1lata e elote
1/2 tomate

Cómo preparar crema de chiles poblanos

se ponen a tatemar los chiles despues se pones a enfriar adentro de una bolsa y luego se desvenan y se lavan,
En una sarten se hecha una cucharada de mantequilla y se hecha la cebolla y el ajo fina mente picados se deja hasta que la cebolla tome un color cristalino despues se vierte el chile en tiras, el tomate,la media crema y la leche evaporada,los elotes y sedeja por 15 min