Receta de Crema de Chiles Poblanos

 
 
 
 
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crema de chiles poblanos

 

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Crema de Chiles Poblanos



8 chiles poblanos
1 media crema
1 de leche condensada
sal y pimienta al gusto
mantequilla
1/2 cebolla
2ajos
1lata e elote
1/2 tomate


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Crema de Chiles Poblanos

se ponen a tatemar los chiles despues se pones a enfriar adentro de una bolsa y luego se desvenan y se lavan,
En una sarten se hecha una cucharada de mantequilla y se hecha la cebolla y el ajo fina mente picados se deja hasta que la cebolla tome un color cristalino despues se vierte el chile en tiras, el tomate,la media crema y la leche evaporada,los elotes y sedeja por 15 min
 
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Fuente:
Contribución de: BrUjItA19 en miércoles, febrero 28. 2007 en 03:28:44
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