Cus-Cus con Mantequilla.

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Cus-Cus con Mantequilla.

1 vaso de agua.
1 vaso de buen cus-cus.
1 cda de mantequilla.
1 chorreón de aceite.
sal.

Cómo preparar Cus-Cus con Mantequilla.

Ponemos el agua en un cazo con el aceite de oliva y la sal, cuando rompe a hervir añadimos el cus-cus removiendo con un cucharón de madera sin cesar, dos minutos después quitamos del fuego y seguimos removiendo hasta ver que no queda agua, añadimos la mantequilla en dados y removemos, servir caliente acompañando pescado, carne...etc.

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