Dulce Especial de Mango.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Dulce Especial de Mango.

1,5 taza de crema de coco.
1/2 taza de Leche condensada.
2 tazas de Nata montada.
2 mangos.
Hojas de hierbabuena.

Cómo preparar Dulce Especial de Mango.

Cortamos los mangos en forma longitudinal, luego los cortamos en cubos, los ponemos a enfriar en la nevera. Mientras vamos preparando la base, unimos la crema de coco con la leche condensada, las batimos bien; luego montamos a parte la nata, lo mas sólido que podamos, y luego en forma envolvente la incorporamos a la mezcla de coco con leche condensada. Esta mezcla tiene unos sabores maravillosos. Acomodamos en una dulcera o un molde, la base de las cremas y encima le ponemos el mango en cubitos. Decoramos con una cuchara de la crema, y una hojita de hierbabuena o menta.

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