Emimontaditos de Pepino
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Emimontaditos de Pepino
2 pepinos españoles medianos.
1/4 de fiambre de pavo.
Una tarrina de 300 gr de queso fresco.
Aceite de oliva.
Sal.
5 pimientas molidas .
Orégano.
Cómo preparar Emimontaditos de Pepino
Pelamos los pepinos y los cortamos cada uno de forma horizontal en 3 laminas de grosor como un dedo. Le ponemos un chorreón de aceite y una poquita sal. Ponemos el fiambre cortado al mismo ancho encima de la base de pepino, encima el queso fresco también laminado y aliñamos con las pimientas y el orégano. Si lo dejas reposar en la nevera toma más sabor del aliño pero si no LISTO para servir.
