Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
1 kilo de papas.
1 remolacha.
2 pepinillos.
2 huevos duros.
2 latas de sardina ahumada.
Mostaza.
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre.
Pimienta.
Primero cortamos en cuadritos las sardinas, pepinillos, papas que deberán estar previamente peladas y cocidas. Luego las colocamos
en el centro de la ensaladera. Por encima ponemos el huevo duro picado muy fino. Adornamos con la remolacha cocida en rodajas.
Para aliñar, preparamos una vinagreta de mostaza, limón, aceite, vinagre, pimienta y sal.
