Ensalada de Alubias.
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada de Alubias.
1 bote de alubias blancas cocidas.
1 tomate.
2 latas de atún.
6 palitos de cangrejo.
Lechuga.
Aceite.
Sal.
Vinagre.
Cómo preparar Ensalada de Alubias.
Hacemos una cama con la lechuga cortada en tiras finas. Escurrimos bien las alubias y las echamos por en medio. Troceamos el tomate el taquitos pequeños y lo echamos alrededor. Decoramos con los palitos de cangrejo cortados en ruedas finas y esparcimos el atún escurrido y desmenuzado. Aliñamos con aceite, vinagre y sal.