Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
1 tarro de alubias cocidas, 100 gr. de salmón, 1/3 de cebolla,
guindilla, aceite, sal, pimienta, romero y albahaca.
En una cazuela de barro, poner 2 cucharadas de aceite, la cebolla picada y guindilla.
Cuando la cebolla esté bien pochada, añadir las alubias, romero y albahaca.
Remover un minuto e incorporar el salmón picado. Salpimentar.
Seguir removiendo unos minutos más y servir con un poco de aceite en crudo.
Recomiendo un vino blanco seco, también se puede acompañas con un vino tinto.
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Introducción de la receta
