Ensalada de lentejas con vinagreta dulce
Porciones / número de personas: 4
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada de lentejas con vinagreta dulce
800 gr. Lenteja cocida
1/2 diente ajo
Perejil
Aceite
Vinagre
Salsa de soja
Sal
Cómo preparar Ensalada de lentejas con vinagreta dulce
Una ensalada rápida. Cocemos las legumbres. Una vez cocidas, escurridas y frías, preparamos en el mortero la vinagreta. Cuando esté lista, condimentamos con el aliño las lentejas y dejamos marinar media hora antes de servir.