Ensalada de Pasta y Frutas.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Pasta y Frutas.

200 gr. de espirales de colores.
Lechuga.
1 melocotón.
1 manzana roja.
2 rajas de melón.
3 rodajas de piña.
4 barritas de cangrejo.
Salsa rosa.

Cómo preparar Ensalada de Pasta y Frutas.

Ponemos a cocer la pasta durante unos 10-12 minutos en agua hirviendo salada. Lavamos y pelamos la fruta y la troceamos en cuadritos pequeños. Lavamos y picamos la lechuga y la colocamos en una fuente amplia y llana de manera que cubra todo el fondo. Escurrimos y enfriamos la pasta bajo el grifo de agua fría y la echamos sobre la lechuga. Echamos la fruta troceada por encima, las barritas de cangrejo en rodajas finas y aderezamos con salsa rosa o coctail.