Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada hindú
1 pepino,
3 tomates pelados y despepitados,
1 cebolla picadita,
1/2 cucharadita de comino,
Unas hojitas de menta picada,
Una pulgarada de curry,
Sal,
Pimienta,
2 yogures naturales (tipo griego mejor)
Cómo Preparar Ensalada hindú
Cortamos el pepino a lo largo y quitamos las semillas. Luego cortamos en forma de medias lunas, espolvoreamos con sal y dejamos que suelte el agua. Por otro lado, cortamos los tomates en cubito y reunimos en una ensaladera todos los vegetales ya cortados (la cebolla picada).
El aliño: batir el yogur con el curry el comino y la menta , Salpimentar. Seguidamente, cubrimos los vegetales con el aderezo y guardamos una hora en la nevera.
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