Ensalada italiana

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada italiana

Patata 6
Manzana 2
Pimiento 1
Jamón 150 grs de york
Mayonesa 2 tazas
Huevo 2 duros
Perejil

Cómo preparar Ensalada italiana

Cocinamos las patatas con la piel. Una vez cocidas, esperamos a que se enfríen para pelarlas. Luego pelamos las manzanas y se les quita el corazón, al pimiento retiramos las semillas. Cortamos todo muy fino y colocamos en una fuente, del mismo modo, ubicamos el jamón de york cortado en tiras finas. Por último, cubrimos con mayonesa y decoramos con los huevos duros cortados en rodajas.