Ensalada Romana de Pollo.
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada Romana de Pollo.
4 pechugas de pollo.
Lechuga romana.
2 tomates (jitomates).
2 cucharitas de jengibre en polvo.
3 cucharas de aceite de oliva.
1 cucharas de vinagre balsámico.
El jugo de un limón.
Sal y pimienta.
Cómo preparar Ensalada Romana de Pollo.
Corte las pechugas de pollo en tiras finas, coloque en un sartén una cuchara de aceite de oliva agregue el jengibre en polvo y fría a fuego lento las tiras de pollo. Estas deberán terminar doradas de ambos lados. Mientras tanto lave la lechuga, separe cada hoja y córtelas en tiritas. Lavé, pele y corte los tomates en gajos finos. Ya todos los ingredientes están listos, ahora solo falta presentar la ensalada mezclando todos los ingredientes, añadiendo el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto.
