Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
4 calabacines
2 dientes de ajo
12 gambas
2 ramitas de perejil
2 limones
Una guindilla
Sal
Aceite de oliva
Pimienta negra
Para disfrutar de unos riquísimos fideos de calabacín con gambas lo primero que debemos hacer es lavar los calabacines, cortarlos las puntas y cortarlos en forma de espaguetis con la ayuda de un espirilizador.
Aparte, lavamos y picamos el perejil y pelamos y cortamos los ajos. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva con la guindilla cortada en rodajas y añadimos el ajo bien picado y las colas de las gambas peladas. Salteamos.
Añadimos los espaguetis, subimos el fuego y salteamos. Salpimentamos, añadimos el perejil picado y exprimimos el zumo del limón. Removemos bien y servimos de inmediato. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Los fideos de calabacín con gambas están deliciosos. Estos espaguetis de calabacín no pueden estar más ricos y, además, son muy fáciles de hacer. Una receta exquisita para sorprender a quienes más quieres, además de sana y natural. ¡No se puede pedir más! Con este plato vas a triunfar.
