Filetes de Pollo con Jamón y Queso

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Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Filetes de Pollo con Jamón y Queso

4 filetes de pollo (uno por persona).
4 longas de jamón cocido de preferencia.
4 laminas o trozos de queso suizo o el favorito en casa.
Papel de aluminio (alusa foil).
1 cucharada grande de margarina.
Aliños: pimienta, sazón para pollo, orégano, sal.

Cómo preparar Filetes de Pollo con Jamón y Queso

Se pre-calienta el horno a temperatura media, mientras tanto se estira el filete de pollo, se aliña por ambos lados a gusto, luego por un lado se pone estirada la lámina de jamón y luego de queso.

Se enrolla en el papel de aluminio enmantequillado. Se sella bien y se coloca en una fuente o bandeja de aluminio que pueda ir al horno. Se hornea por 25 minutos apróximadamente. Se retira. Se saca del papel aluminio y se sirve inmediatamente entero o cortado en medallones, acompañado idealmente de puré de papas.

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