FILETES RELLENOS CASEROS

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20MIN
Tiempo de cocción: 20MIN
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar FILETES RELLENOS CASEROS


1/2 KILO DE FILETES DE CABRILLA ( O SIMILAR )
1 ROLLO DE PAPEL ALUMINO
8 PIEZAS DE QUESO AMARILLO
8 PIEZAS DE QUESO BLANCO PARA GRATINAR
1 BARRA DE MANTEQUILLA
1TOMATE MEDIANO
1 CEBOLLA MEDIANA
1/4 DE JAMON
1 CHILE POBLANO
1 PIMIENTO VERDE
SAL Y PIMIENTA

Cómo preparar FILETES RELLENOS CASEROS


UNA VEZ LISTOS LOS FILETES, SE PONES LA SAL Y PIMIENTA POR AMBOS LADOS, SE CORTAN EL PAPEL ALUMINIO A LA MEDIDA, PARA EMBOLVER LOS FILETES, AL PAPEL SE LE UNTA MANTEQUILLA,SE CORTA LA VERDURA Y EL JAMON AL ESTILO JULIANA, SE PORCIONA, SE PONE UN FILETE EN EL PAPEL CON MANTEQUILLA SE RELLENA CON VERDURA Y JAMON SE PONEN DOS PIEZAS DE QUESO AMARILLO Y BLANCO Y SE TAPA CON OTRO FILETE, SE ENVUELVE MUY BIEN QUE NO PIERDA SUS JUGOS Y SE PONE EN LA VAPORERA O EL HORNO DE SU CASA A 180GRADOS POR 20 MINUTOS. SI USTED QUIERE AGREGAR, CAMARON O SU MARISCO PREFERIDO SE VALE. SE SIRVEN EN SU MISMO PAPEL, ACOMPAÑADO SI GUSTA DE ARROZ, SU SALSA PREFERIDA Y NO PUEDEN FALTAR LAS TORTILLA DE MAIZ BIEN CALIENTITAS

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