Flan de Turron (de huevo).

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Flan de Turron (de huevo).

5 huevos.
5 cucharadas de azúcar.
Una tableta de turrón del blando.
750ml de leche.
Cáscara de limón y naranja.
Una rama de canela.
Caramelo líquido.

Cómo preparar Flan de Turron (de huevo).

Puse en un recipiente la leche, la canela, las cáscaras de naranja y limón y lo metí en el microondas unos 2 minutos hasta que la leche hirvió. Lo saqué, colé la leche y le eché unas 5 cucharadas de azúcar lo removí muy bien y esperé un rato hasta que la leche estuviera un poco fría. Batí los huevos y se lo eché a la leche que ya estaba fría, le eché el turrón que lo tenía ya muy picado en la picadora. Cogí un molde, le eché el caramelo, lo unté muy bien y le eché la mezcla. Lo metí al horno al baño maría unos 30 minutos o hasta que esté cuajado, lo saqué, cuando estaba frió lo metí en la nevera hasta el día siguiente que lo desmoldeé.

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