Flan Jimenita

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Flan Jimenita

1 litro de leche
De 6 a 8 huevos (según el tamaño)
150gr de azúcar
1 chorrito de vainilla

Cómo preparar Flan Jimenita

Batir los huevos a punto nieve. Mas tarde agregar la azúcar en forma de lluvia. Cuando este bien mezclado agregar la leche y la vainilla. Volcar la preparación en una budinera acaramelada. Cocinar a baño Maria en horno moderado por 45 minutos. Desmoldar y a comer