Flancitos Individuales

titulo receta

Porciones / número de personas: 10 personas
Tiempo de Preparación: 90 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Flancitos Individuales

Un litro de leche
6 huevos
Caramelo líquido
250 gr. de azúcar

Cómo preparar Flancitos Individuales

Para disfrutar de riquísimos flancitos individuales lo primero que debemos hacer es batir los huevos en un bol.

A continuación incorporamos el azúcar y continuamos mezclando hasta que se integren ambos ingredientes.

Incorporamos posteriormente la leche y mezclamos de nuevo, hasta obtener una mezcla sin grumos.

Echamos una base de caramelo líquido en los distintos moldes que vamos a utilizar. La podemos comprar ya hecha o hacerla nosotros calentando 100 gr. de azúcar, 4 cucharadas de agua y cucharadita de zumo de limón, a fuego medio y removiendo sin parar.

A continuación echamos la mezcla en los moldes, sin llenarlos de todo. Después los colocamos en una bandeja grande con agua, para hacerlos al baño María, a 150º C durante 50 minutos.

Pasado este tiempo los sacamos del horno y dejamos que se enfríen a temperatura ambiente. Después, los podemos conservar en el frigorífico antes de servir. ¡Deliciosos!

ver más recetas

Introducción de la receta

Los flancitos individuales están riquísimos. Es un postre perfecto para fiestas o cuando tienes invitados en casa. O también puedes hacerlos si un día especial quieres sorprender a tu familia. Eso sí, haz más de los que piensan porque seguro que más de una persona repite seguro. ¡Están deliciosos!

Ver más recetas de