FREJOLES CON JAMON TELVI

Porciones / número de personas: 3 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 1 hora
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar FREJOLES CON JAMON TELVI

1 CEBOLLA
4 DIENTES DE AJO
3 TOMATES NORMALES
3 LONCHAS DE JAMON SERRANO, O YORK
VINO BLANCO
GUINDILLA
HUEVOS COCIDOS
FREJOLES,(JUDIAS VERDES)

Cómo preparar FREJOLES CON JAMON TELVI

POCHAMOS LA CEBOLLA Y LOS AJOS,CUANDO ESTE BIEN BLANDO,AÑADIMOS EL TOMATE PELADO Y DESPEPITADO EN TROCITOS,CUANDO ESTE BIEN ECHO AÑADIMOS EL JAMON EN TROCITOS, UN CHORRO DE VINO BLANCO, GUINDILLA SI SE QUIERE, AÑADIR LA SALSA A LOS FREJOLES PREVIAMENTE COCIDOS Y CON UN POCO DE CALDO DE LA COCION, COMO 1 VASITO DE LOS PEQUEÑOS, Y PICAR 2 HUEVOS COCIDOS ENCIMA, DEJAR COCER 5 MINUTOS.

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