Frutas al cava

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Frutas al cava

1 Piña
3 naranjas
300 grs. de cerezas
4 nisperos
2 kiwis
1 vaso de cava
50 grs. de azucar

Cómo preparar Frutas al cava

Primero se cortará la piña por la mitad. Luego, retiramos toda la pulpa de la misma y la cortamos en trozos de 1 cm. aproximadamente. Se reserva aparte junto con su zumo. Pelamos las naranjas en gajos, pelamos los kiwis y los cortamos en dados de 1 cm. Hacemos lo mismo con los nisperos. Seguidamente, lavamos bien las cerezas y les retiramos el rabito; mezclamos en un bol todas las frutas y le añadimos el cava. A continuación, dejamos macerar en la nevera durante 1 hora, luego rellenamos con las frutas las mitades de las piñas y le incorporamos todo el zumo y el cava de la maceración. Finalmente, espolvoreamos con el azúcar y servimos inmediatamente.