Frutas en Almibar.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Frutas en Almibar.

Frutas de cualquier tipo ( 1/2 k de mandarinas y 3 peras.).
1 l de agua mineral.
1/2 kg de azúcar.
el zumo de 1 limón.
la piel del mismo limón.
2 ramas de canela.
1 cdta de las de café de ácido ascórbico.

Cómo preparar Frutas en Almibar.

Poner todo menos la fruta al fuego, dejar que hierva como 1/2 hora poner la fruta y contar 8 minutos desde que rompa a hervir de nuevo. Envasar en tarros cubriéndolo completamente del almíbar, cerrar bien la tapa y poner en una cacerola donde el tarro este completamente cubierto del agua a hervir, desde que rompa a hervir 30 min. dejar que enfríe dentro de la misma olla.

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