Receta de Galletas Bretonas.

 
 
 
 
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Galletas Bretonas.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Fácil
Galletas Bretonas.


Ingredientes para preparar Galletas Bretonas.



250 gr. de harina.
150 gr. de mantequilla con sal.
150 gr. de azúcar.
1 huevo y 3 yemas.
1/2 sobre de levadura Royal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Galletas Bretonas.

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Reservar en el frigorífico durante 1 1/2 h. Con las manos, formar bolitas y aplanarlas en forma de galletas, ir poniéndolas en una bandeja de horno con papel vegetal. Batir un huevo e ir mojando en él un tenedor, marcando rallitas en las galletas a la vez que las vamos pintando para que queden brillantes. Hornear a 200º unos 15 minutos.
 
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Fuente: Cocina con Sabor
Contribución de: chaos en jueves, febrero 07. 2008 en 10:02:07
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Valoración de la Receta: 2.36
 
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