Receta de Galletas Caseras

 
 
 
 
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Galletas Caseras

 

Porciones / número de personas: 25 galletas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Fácil
Galletas Caseras


Introducción


Las galletas caseras es una excelente manera de introducir a los más peques de la casa en la cocina, además de hacer un postre, desayuno o merienda deliciosos. Es muy fácil.

Ingredientes para preparar Galletas Caseras



250 gr. de harina.
125 gr. de azúcar.
3 huevos.
150 gr. de mantequilla.
un chorrito de leche.



Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Galletas Caseras

Ponemos en un bol la harina, el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla y batimos todo, primero con un tenedor hasta que se forme una masa homogénea. Luego espolvoreamos con harina una superficie plana (una mesa, por ejemplo), y amasamos la masa con las manos hasta que no nos quede nada pegado en los dedos.

Con la ayuda de un rodillo (o una botella de cristal limpia)la extendemos, y cuando tengo el ancho deseado, la cortamos en redondo o cuadrados con un cuchillo. También podemos hacer figuras con moldes de galletas.

Untamos la bandeja del horno con un poco de mantequilla y colocamos las galletas encima.las horneamos unos 10 o 15 minutos a 180 grados.
 
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Fuente:
Contribución de: velentxu en domingo, febrero 21. 2010 en 23:00:35
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