Receta de Galletas de Arroz

 
 
 
 
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Galletas de Arroz

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos, Arroces
Dificultad: Fácil



Introducción


Estas galletas de arroz son lo más light que podemos desayunar, puro hidrato de carbono. Como son tostadas pueden untarse con mermelada.

Ingredientes para preparar Galletas de Arroz



500 gr. de Arroz blanco.
Papel film.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Galletas de Arroz

Comenzamos haciendo el arroz hervido y dejándolo enfriar. Tomamos puñados de arroz y le damos forma circular, del tamaño de los medallones de merluza y con un grosor no superior a medio centímetro.

Envolvemos los medallones de arroz con papel film. Los calentamos en el microondas unos segundos, a máxima potencia. Les damos la vuelta a los medallones y volvemos a ponerlos en el microondas unos segundos. Repetimos la operación dos veces.

Quitamos el film de las galletas y las tostamos en una sartén, por ambos lados, a nuestro gusto. Cuando hayan enfriado estarán listas para comer, sólas o acompañadas de mermelada.
 
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Fuente:
Contribución de: rosalina en miércoles, agosto 17. 2011 en 10:56:01
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