Hojaldres Rellenos de Tomates Cherry y Mozarella.

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Hojaldres Rellenos de Tomates Cherry y Mozarella.

1 lámina de hojaldre fresca.
Tomates cherry.
1 bola de mozarella.
Aceitunas negras deshuesadas.
Orégano.
Aceite de Oliva virgen.
Sal.

Cómo preparar Hojaldres Rellenos de Tomates Cherry y Mozarella.

Recortar el de hojaldre en triángulos del tamaño de una porción de pizza. Si la lámina de hojaldre es redonda, como era en este caso, es una buena forma de aprovechar bien la masa. Rellenar cada porción con una rodaja de mozarella en la base, tres o cuatro tomates cherry partidos a la mitar y varias aceitunas negras. Añadir un pellizco de sal, un chorrito de aceite de oliva y un pellizco de orégano. Cerrar todos los paquetitos. Pintar los paquetes con una huevo batido y hornear en el horno precalentado a 170º durante hasta que se doren. Más fácil imposible.