Receta de Huevos Divorciados

 
 
 
 
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Huevos divorciados

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Huevos Divorciados



Salsa roja:
1 tomate chico
1 diente de ajo.
5 chiles cerranos.
Sazonador de tomate.
Salsa verde:
5 chiles
1 diente de ajo
Sazonador de pollo.
2 huevos
2 tortillas de maíz. O sin tortilla
Aceite.
1 rollito de jamón


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Huevos Divorciados

Hervimos los tomates rojos, chiles. Después licúa el ajo, tomate, chiles y sazonamos de tomate. Después hervimos los chiles, luego licuamos los chiles y el diente de ajo con el sazonador de pollo.
A continuación, en una sartén con aceite, realizar los huevos estrellado(por separado), con su respectiva tortilla como base.
Posterioremente, en un plato, acomodamos los huevos: uno a la derecha uno y a la izquierda. Luego bañmos a cada uno con diferente salsa, uno con la salsa roja y el otro con la salsa verde y, por último, lo separamos con rollito de jamón.
 
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Fuente:
Contribución de: javier en lunes, marzo 02. 2009 en 15:50:57
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