Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil
1/2 kilo de pulpa de jaiba.
2 cucharadas soperas de cebolla finamente picada.
2 cucharadas soperas de mantequilla.
1 cucharadita de consome de pollo en polvo.
1 barra de queso crema.
Sal y pimienta al gusto.
Saltear la cebolla con la mantequilla hasta que se cristalise, añadir la pulpa de jaiba y sin dejar de mover disolver a fuego bajo el queso crema con el consome de pollo y sasonar con sal y pimenta al gusto.
Sirvase caliente acompañado de galleta o totopos.
Adorna con una ramita de perejil.
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Introducción de la receta
