JALAPEÑOS con QUESO.

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar JALAPEÑOS con QUESO.

12 chiles jalapeños.
3 huevos.
Media cucharadita de levadura en polvo.
5 cucharadas de harina.
Sal.
500 g de queso cortado en trozos chicos.
Aceite para freír.

Cómo preparar JALAPEÑOS con QUESO.

Batir los huevos, agregando la levadura, la harina y la sal. Limpiar los chiles, cortar el cabito, sacar las semillas y rellenarlos con queso. Pasarlos por la mezcla de harina y huevos. Freír hasta dorar en aceite caliente. Escurrirlos sobre papel absorbente y servir.

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