Receta de Lasaña de Carne

 
 
 
 
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Lasaña de carne

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Lasaña de Carne



1 paquete de láminas
200 g de carne picada de ternera
100 de picada de cerdo
4 tomates maduros grandes
1 cebolla
1 diente de ajo
queso parmesano
pimienta
nuez moscada
aceite y sal


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Lasaña de Carne

Cocemos con abundante agua la pasta (como indique la marca). Por otro lado, sofreímos la cebolla, el ajo y el tomate; deberá quedar espeso. Seguidamente, agregamos las carnes y rehogamos. Luego incoramos la sal, la pimienta y la nuez moscada, cocemos unos tres minutos. Mientras tanto, preparamos una besamel ligera y colocamos en un molde alto apto para el horno y untado con un poco de mantequilla.on la salsa, así sucesivamente hasta terminar con una de pasta. Ponemos la besamel y por encima espolvoreamos con abundante queso parmesano. Llevar al horno por unos 20 minutos a 200º y gratinar.
 
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Fuente:
Contribución de: andrea en viernes, enero 23. 2009 en 20:04:06
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